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Races de bovins: Vordelwalder

Races de bovins: Vordelwalder

Zone d'origine et de diffusion

Originaire du sud-ouest de l'Allemagne. Dans les années 60, il a été croisé avec des taureaux Ayrshire et plus tard avec des taureaux Red Holstein. Élevé dans les régions méridionales inférieures de la Forêt-Noire. C'est l'une des 11 races appartenant à la Fédération européenne des races du système alpin (Abondance-France; Grigio Alpina-Italie; Herens-Suisse; Hinterwälder-Allemagne; Pinzgauer-Autriche; Rendena-Italie; Tarentaise-France; Tiroler Grauvieh-Autriche; Valdostana-Italie; Vordelwälder-Allemagne; Vosgienne-France).

Caractéristiques morphologiques

Robe rouge foncé (tendant au brun) et blanche. Tête et membres toujours tendancieusement blancs (tête souvent tachetée).
Muqueuses dépigmentées rosées.
Cornes légères.
Animaux de taille moyenne à grande.
Hauteur de la femelle 128-135 cm
Poids vif des femelles 5,5 - 6,0 quintaux

Caractéristiques productives

Race à double usage. Élevé à moyenne altitude dans des pâturages essentiellement pauvres. Rustique, bon pâturage avec de fortes griffes. Fertile et durable. Élevé dans de meilleures conditions que les autres races bovines Hinterwälder Forêt-Noire.

Génisse Vordelwälder

Vache de race Vordelwälder

Vidéo: Races de vaches (Novembre 2020).