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Races de bovins: Shorthorn à traire

Races de bovins: Shorthorn à traire

Origine et zone de diffusion

La race Shorthorn est originaire du comté de Durham en Écosse. Il comprend plusieurs entités qui sont de vraies races: Scotch Beff Shorthorn, Milking Shorthorn, Northern Dairy Shorthorn, Lincoln Red Shorthorn et Polled Shorthorn. Les créateurs de cette race étaient les frères Colling qui, en 1783, ont commencé la sélection à partir de sujets de deux races locales, Holderness et Teeswater. Le Scotch Beef Shorthorn est le Shorthorn historique. Au cours du XXe siècle, Milking Shorthorn a été créé qui est le Shorthorn à double usage avec une prévalence pour le lait. Livre généalogique de 1822.
Il est élevé principalement en Grande-Bretagne (une certaine diffusion également aux États-Unis).

www.matlockshorthorns.com/commercial.html
www.whitebredshorthorn.co.uk
www.shorthorn.co.uk

Caractéristiques morphologiques

La couleur du pelage varie de rouge, blanc et ubero (poils rouges et blancs) avec des nuances différentes.
Museau dépigmenté rosé.
Cornes courtes à section elliptique, tournées latéralement et vers le bas.
Sujets hauts et pas particulièrement grands.

Caractéristiques productives

Il conserve encore de bonnes caractéristiques morphologiques pour la production de viande.
Race très adaptée au pâturage.
Très peu de problèmes de naissance.
Le lait est la principale production même si elle est bien inférieure à celle de la Frisona.

La traite de la vache Shorthorn

Taureau et vache de race Shorthorn laitière

Vidéo: Concours national de la race Limousine à Limoges (Octobre 2020).