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Races bovines: Parthenaise

Races bovines: Parthenaise

Origine et zone de diffusion

La Parthenaise (nom international Parthenay) est une race très ancienne originaire des Deux-Sèvres dans le centre-ouest de la France. Localement on l'appelle aussi Choletaise, Gatinaise, Gatine ou Gatinelle, Vendée-Parthenay.
Livre généalogique depuis 1893. Race pure race dans le centre-ouest de la France.

Caractéristiques morphologiques

Le pelage est fauve à noirâtre (surtout dans certaines parties), avec l'abdomen et les parties inférieures du tronc grisâtres.
Museau noir et cornes noires sur la pointe.
Animaux de taille moyenne.
Femelles adultes: poids 650-850 kg; hauteur 135-140 cm.

Caractéristiques productives

Race à double usage (viande et travail).
La production de viande avec de bons rendements à l'abattoir est courante.
La production laitière est modeste (en tout cas supérieure à 2 000 kg / lactation).

Vache parthenaise

Taureaux parthenaise (photo Alessio Zanon)

Aire de reproduction de la race Parthenaise en France

Vidéo: Réalisation Films Vidéo Elevage Bovin race viande Parthenaise Vaches stabulation (Octobre 2020).